Coteaux du Vendômois

Posté par oenos, le 29 mai 2010

Description : vins aux notes minérales et fruitées.

Superficie : 142  ha

Aire géographique : 28 communes du Loir-et-Cher

Récolte annuelle : 7 571  hl

Rendement de base : 55 hl/ha en rouge et en blanc, 60 hl/ha en rosé

Sols : argile à silex du Sénonien

Cépages : Pineau d’Aunis principalement, Pinot noir, Chardonnay, Cabernet, Chenin

Température de dégustation : 8 à 10°C pour les blancs et les rosés, 16-17°C pour les rouges

Potentiel de garde : de 2 à 10 ans

Source principale :

Voir la fiche descriptive INAO

Mots-clés :, ,

Vous pouvez laisser un commentaire.

Commenter