Fête du vin nouveau – Pouilly-sur-Loire, 23 octobre 2010

Posté par oenos, le 15 octobre 2010

http://www.pouillysurloire.fr/

L’association Caves Ouvertes vous inviter à fête le vin nouveau et à découvrir le Pouilly Fumé !

Pendant cette journée, vous pourrez dégustez le Pouilly Fumé à différentes étapes de maturation et participer à des jeux d’évaluation sensorielle. Des vignerons seront présents pour animer ces dégustations.

Des balades en calèche et des démonstrations d’un maréchal ferrant et de tonnelier rythmeront la journée, ainsi que de petits plaisirs culinaires comme les châtaignes grillées. Vous pourrez également jouer au jeu de la « Roue Pouillyssoise » qui peut vous permettre de gagner un voyage.

Et pour les plus gourmands, le chef Patrick Cirotte (http://www.japprendslacuisine.com/) vous propose deux cours de cuisine :
- Samedi matin : Saumon fumé et sa salade de sauvignon et mélisse, et crème brulée au sauvignon et réglisse (Participation 20 €)
- Samedi après-midi : Millefeuille minute, crème de gingembre et sauvignon (Participation 15€)

La fête du vin nouveau durera de 10h à 19 heures à la salle des fêtes de Pouilly-sur-Loire, en accès libre. Possibilité de restauration sur place.

Pour tout renseignement :

Office de Tourisme de Pouilly
Tél : 03 86 39 54 54
e-mail : pouillysurloire@orange.fr
http://www.pouillysurloire.fr

Sources : http://www.pouillysurloire.fr/index.php?p=2&id=9&lang=fr et http://www.vins-centre-loire.com/actualites/

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