Aujourd’hui, pour cette 40ème édition des Vendredis du Vin, maître Olif a décidé de nous emmener non pas dans le Jura mais dans le Beaujolais. Avec le mois qui va suivre et sa
traditionnelle fête du Beaujolais nouveau, autant vous conseillez de bons Beaujolais. J’ai donc fait bref.

Je dis souvent que pour trouver du bon vin, il faut savoir faire confiance à son caviste et surtout, avoir de bonnes adresses. Pour internet c’est pareil, il faut avoir les bonnes adresses (mail) !

Après avoir lu les articles d’Olif et de Philippe, j’avais vraiment très envie de me jeter sur « Les Ignorants » d’Etienne Davodeau et de le lire.

Titre volontairement réducteur qui ne reflète pas grand chose, mise à part le fait que les vins de Patricia et Pierre Bernault m’ont séduit au point de vouloir revenir dans le Bordelais y découvrir de belles choses. Très vite.

Il y a quelques jours, je me disais chouette, de nouvelles appellations sont créées, notamment Savennières Roche-aux-Moines et Savennières Coulée de Serrant. Et puis dans la foulée j’ai appris que la Répression des Fraudes réclamait à Olivier Cousin 30 000 Euros d’amende pour avoir utilisé « Anjou Olivier Cousin », faisant tort à son appellation. LOL hein. Ou pas.